真空冷卻機自問世已來，技術上經過數次迭代，不變的是環速對精益求精的從一而終，更快的生產效率、更高的衛生標準、更強的防護性能，更長的使用壽命，每一代都追求高效與可靠，一代一代不斷加強。

第六代產品鮮食冷卻機，對核心的真空系統部件進行了升級，比如蒸汽射流器文丘里管，通過性能測試的結果反復調整其構造及與其配套的部件，使之發揮更佳的組合效應，進一步釋放其性能。此舉優化的不僅是作業時抽真空的效率，還有蒸汽能源的利用率，進一步降本增效。在衛生防護方面，IP69K標準的貫徹，如新式結構的緊固螺栓、全封閉橡膠密封條帶、一體式不銹鋼伺服電機外殼等，將表面再一次進行規整和簡化，賦予其更高的潔凈度與防水防塵性能，使衛生性、安全性均得到提升。選材做工方面，依舊是高規格的食品級304不銹鋼，配合無縫焊接、拉絲拋光面板工藝，外加車銑免焊式密封條槽位、雙坡頂、圓弧邊角、工字型門體滑軌、卡箍式易拆式連接等細節，讓設備的品質一如既往，可靠的效率加上超長的使用年限，回本不再成為問題。

真空冷卻的原理相當平易近人，具備任何定律的簡潔之美，但是設計者們清楚，把簡潔的規律以簡潔的形式實現出來，又能保持各方面性能的達標，是一件堪稱艱巨的事情。鮮食冷卻機這一代的升級，也是簡約與復雜兼備的，比如簡化掉可能導致藏污納垢的結構，消除衛生死角，聽起來就像“把手機屏幕的黑邊做得再小一點”那么簡單，可是要在有限的空間與預算之內把它落實為成果，需要付出的心血卻是成倍增長的，簡潔的背后是復雜。正如環速鮮食冷卻機的電控柜，外表看很簡潔，有可見的斜頂與防水檐、弧形邊角的柜門、全新無鎖孔的轉舌鎖，以及用以加強密封性的橡膠藍條，可抵抗高壓水槍的沖刷、化學泡沫的噴淋、高溫蒸汽的消殺，保護內部集成的精密電器。渾然一體的外殼之內則是別有洞天，有用于檢測電流的漏電、過載保護器，有規整的接線端子，有國際品牌的可變成控制器模塊等，這些內斂的低調，是為了保證用穩定的性能，助力客戶高調地贏得成功。

受數碼產品快節奏更新換代的影響，人們會產生代別焦慮，總以為必須要購置新一代，才能享受到最可靠的生產力。作為真空冷卻機廠家，我們當然也希望更多地出售旗艦產品，價格高回報率好，性能好客戶也滿意。然而同處一個產業鏈上，不管上游下游都是消費者，都遵循同樣的消費心理和基本邏輯，所以我們的態度是：性能不足當然是決策的失誤，但性能過剩也是一種隱性的浪費。市面上產品很多，面向的是大眾，并非專為我一個研發生產的，我只需要選擇與自身需求匹配度高的產品即可。鮮食冷卻機的定位是高衛生防護和高智能水平，服務于發展程度高的，有意布局無人化、無菌化生產車間的業內頭部企業，具有面向藍籌與黑馬的意味，然而它的推出并不意味著強調性能與成本均衡配置的五代真空冷卻機落后了，相反它依舊是契合中度發展企業的上選，性能上完全滿足食品冷卻的需求，同時又有更加親切的定價。如果想進一步優化成本，環速還提供了真空預冷機系列，強化生產效率，滿足潛力型企業的產能擴張需求。

最后，升級不是目的，只是實現適應市場需求這一目的的手段。環速真空冷卻機，適應時代發展需求而不斷升級，始終走在市場前列，提供客戶當下需要的，更要提供客戶將來需要的，始終保持先進生產力。